اميــــــــقووس

مرحبا بك يا زائر فى منتدى امــيـــقــووس

اهلا وسهلا بكم بمنتدى اميقووس

    المسخن الفلسطيني

    شاطر
    avatar
    Lonely_mino
    عضو مميز
    عضو مميز

    ذكر
    عدد الرسائل : 211
    العمر : 28
    الهواية :
    المهنة :
    رقم العضويه : رقم العضويه
    sms :


    My SMS
    $post[field5]


    اقرا هذا الدعاء :
    تاريخ التسجيل : 04/08/2008

    المسخن الفلسطيني

    مُساهمة من طرف Lonely_mino في الأربعاء أغسطس 13, 2008 1:19 pm

    المسخن الفلسطيني اكلة من التراث جربوها …..






    طريقة تحضير المسخن الفلسطيني



    المقادير:

    2 كيلو بصل
    2 دجاج مقطع أنصاف
    5 خبز طابون أو إيراني إن لم يتوفر
    2كيلو زيت زيتون أصلي
    ملح
    صنوبر مقلي
    سماق للتزيين







    طريقة التحضير:

    1- يفرم البصل فرم صغير ويوضع في طنجرة على النار حتى يذبل ثم يصب فوقه زيت زيتون حتى يعلا عنه ويوضع عليه الملح، يترك حتى النضوج .

    2-نقطع الدجاج إلى أنصاف ويطبخ ويحمر بالفرن.

    3- نأخذ طنجرة البصل ونضعها جانباً ونحضر الخبز دون أن يقطع فنأخذ الرغيف ونغمسه قليلاً بزيت البصل وتوضع في صينية للتقديم ونغطيها بالبصل ثم يرش فوقه السماق والصنوبر المقلي ونستمر بهذه الطريقة حتى ينتهي جميع الخبز.

    4-نضع الدجاج على آخر رغيف أو قبل الأخير ونضع عليه قليل من البصل والصنوبر وممكن أن توضع الصينية بالفرن لأنه يوجد من يحب الخبز مقرمش قليلاً ثم يقدم.



    وبالهناء والعافية ….




    تقبلوا تحيتي : LOnely_MinO
    avatar
    reno
    عضو فله
    عضو فله

    ذكر
    عدد الرسائل : 659
    العمر : 29
    الهواية :
    المزاج :
    المهنة :
    رقم العضويه : رقم العضويه
    sms :


    My SMS
    $post[field5]


    اقرا هذا الدعاء :
    تاريخ التسجيل : 02/08/2008

    رد: المسخن الفلسطيني

    مُساهمة من طرف reno في الأربعاء أغسطس 13, 2008 10:18 pm

    هع
    صرااااااحه شكله خطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــير
    جوعتني
    ثااااااانكيوووووووووووو
    avatar
    سوار الماس
    عضو مميز
    عضو مميز

    عدد الرسائل : 236
    الجنس :
    رقم العضويه : رقم العضويه
    sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
    اقرا هذا الدعاء :
    تاريخ التسجيل : 01/08/2008

    رد: المسخن الفلسطيني

    مُساهمة من طرف سوار الماس في الخميس أغسطس 21, 2008 12:31 am

    يعطيك العافيه
    شكلها لذيذه

    يسلموووووووووووووو
    avatar
    Lonely_mino
    عضو مميز
    عضو مميز

    ذكر
    عدد الرسائل : 211
    العمر : 28
    الهواية :
    المهنة :
    رقم العضويه : رقم العضويه
    sms :


    My SMS
    $post[field5]


    اقرا هذا الدعاء :
    تاريخ التسجيل : 04/08/2008

    رد: المسخن الفلسطيني

    مُساهمة من طرف Lonely_mino في الجمعة أغسطس 22, 2008 6:54 pm

    يسلموووووووو

    وثانكيووووووو

    على المرور

    الروعة

    مرســـــــــــــــــي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يوليو 20, 2018 11:46 pm